中国の月餅 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高野圭介

中秋の名月こそ、1年で最も美しい月と言われています。 陰暦の8月15日のお月さまのことです。 今年2016年は9月15日が中節の日でした。 その日、奇しくも桂林に身を寄せていました。

中秋の名月には日本ではお団子を食べますね。 中国では月餅を食べる習慣があります。 月を見ながら家族で月餅を食べる習慣があるのです。 なお、食すとき、月餅を四つに切って食べるようです。 中秋の名月は正月の次に大切な祝日と考えられていて 親しい人に月餅を贈ったり社交の一つのようです。 正月のお餅のように、中節の後は値段も下がるほどです。 日本では商業化されて、年中月餅があって、季節感がありません。