高貴薬みたいな千両茶
千両茶を余昌民さんから今年:開封大会でもまた戴いた。
好い機会を見付けて、皆さまとお茶にしましょう。
高野圭介
千 両 茶
2012年景徳鎮大会で戴いた逸品
普
洱
茶も千両茶も発酵茶で、中国の黒茶
という親戚筋??に当たるのだ。
日本でもわずかではあるが黒茶は製造されており、四国が主な生産地である。
高知県では
「碁石茶」
と呼ばれる物が作られており、これは文字通りに碁石状の形をしている。
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